Almkräuter-Wochenende auf der Planneralm

Almkräuter-Wochenende auf der Planneralm

Donnerstag, 28. Juli 2022, 17:00 bis Sonntag, 31. Juli 2022, 13:00, Seebachhaus Planneralm, 8953 Irdning-Donnersbachtal

Unser Almkräuter-Wochenende führt uns heuer auf die Planneralm in der wunderschönen Gebirgslandschaft der Niederen Tauern. Wie immer widmen wir uns an diesen Tagen dem Erkennen, Sammeln und Verarbeiten von Almkräutern und Pilzen und der Entdeckung kleiner und großer Naturschönheiten.

Die Gegend um die Planneralm bietet uns weitläufige Almwiesen, Gipfelwanderungen mit großartiger Fernsicht und Waldspaziergänge an klaren Wildbächen. Die Fülle an Wildpflanzen, besonders an Almkräutern, und – mit ein bisschen Glück – an Pilzen ist hier nahezu unübertreffbar.
Wir tauchen an unserem Wochenende intensiv in die Pflanzen- und Bergwelt ein und schaffen uns ein unvergessliches Zeitfenster vom Alltag!

Während gemeinsamer Wanderungen sammeln wir Wildpflanzen und Pilze, die wir zu interessanten Hausmitteln und kulinarischen Köstlichkeiten verarbeiten. Zwischendurch gönnen wir uns auf einer Almwiese ein Picknick und genießen den Fernblick!

Unser Ausgangspunkt ist das auf 1600 m Seehöhe gelegene Seebachhaus, das an diesem Wochenende nur für unsere Gruppe reserviert ist!

Nähere Infos findet ihr in unserem Flyer!

Wir freuen uns auf ein gemeinsames Wochenende auf der Alm!

Vortragende

Mag. Ronald Kirnbauer

Mag. Ronald Kirnbauer

Mag. Ronald Kirnbauer

Meine ersten Lebensjahre auf dem kleinen Bauernhof meiner Großeltern im Südburgenland waren eine sehr prägende Zeit für mich. Schon als Kleinkind lernte ich die Gesetze der Natur kennen, akzeptieren und achten und konnte in Freiheit meine Liebe zur Natur entwickeln.
Wildpflanzen haben mich von Anbeginn fasziniert und wurden, so gut es ging, ins tägliche Leben eingebaut.

Das Interesse an der Vielfältigkeit der Natur beeinflusste schließlich auch meinen schulischen Ausbildungsweg von der Höheren landwirtschaftlichen Lehranstalt HBLFA Francisco Josephinum in Wieselburg bis hin zum Biologen mit Schwerpunkt Pflanzenwissenschaften.

Selbstständig zu arbeiten war immer eines meiner Ziele. Der Weg dorthin vollzog sich aber nicht von heute auf morgen, sondern in vielen kleinen Schritten. Im Rahmen des Unterrichts in einer Freien Schule entdeckte ich meine Freude an der Weitergabe von Wissen, was für meine jetzige berufliche Tätigkeit wegweisend war.

Wissen zu Wildpflanzen, Pilzen und ökologischen Fragestellungen zu vermitteln ist mein großes Anliegen. Darüber hinaus nimmt die Selbstversorgung aus der Natur einen immer größeren Stellenwert in meinem Leben ein. Auch meine mittlerweile reichhaltigen Erfahrungen auf diesem Gebiet teile ich gerne mit euch.

Ausbildung und Referenzen:

  • Studium der Biologie, Schwerpunkt Ökologie und Pflanzenwissenschaften, Universität Wien
  • Lehrgangsleiter Dipl. Kräuterpädagogik, Vitalakademie Learn@Home
  • Grundausbildung zum Wanderführer (VAVÖ)
  • Diplom zum Mykomolekularen Fachberater (AfN)
Mag. MSc. Christina Bachl-Hofmann

Mag. MSc. Christina Bachl-Hofmann

Mag. MSc. Christina Bachl-Hofmann

Meine Kindheit und Jugend habe ich im nördlichen Waldviertel verbracht, wo ich reichlich Zeit dafür hatte, meiner Phantasie in der Natur freien Lauf zu lassen. Die Naturverbundenheit aus dieser Zeit ist immer geblieben, auch wenn ich mich beruflich dann viele Jahre mehr den Büchern gewidmet habe und lange im Kulturbereich tätig gewesen bin.

Der Wunsch, mein Leben selbstbestimmter zu leben, selbständig zu arbeiten und eigene Ziele zu verwirklichen, ließ sich im Laufe der Jahre nicht mehr verdrängen. Dabei hat die Verbindung mit der Natur und vor allem der Pflanzen und Pilze, die uns umgeben, eine immer wichtigere Rolle eingenommen.
Meine Liebe zur Kulinarik und die Beschäftigung mit Naturheilkunde, altem Pflanzenwissen und Pilzkunde kann ich jetzt am Wegesrand wunderbar miteinander verbinden.

Die Natur wieder verstehen lernen, sich in ihr orientieren können, und sie zu nützen wissen, gibt uns ein Stück Freiheit und Selbstbestimmtheit zurück!
Sie lässt uns in den einfachsten Dingen und Tätigkeiten Wesentliches erkennen – und das alles kostet uns nichts!

Meine Leidenschaften, die Liebe zur Natur, zu gutem Essen und Heilmitteln, die wild am Wegesrand gedeihen, teile ich gerne mit anderen. Ich treffe gerne Gleichgesinnte und entdecke mit ihnen abseits vom Alltag neue Perspektiven. Es gibt viele verschiedene Wege, um ans Ziel zu gelangen – meiner ist der Wegesrand!

Ausbildung und Referenzen:

  • Studium der Deutschen Philologie/Geschichte, Universität Wien
  • Studium Bibliotheks- und Informationsmanagement, Donau-Universität Krems
  • Dipl. Kräuterpädagogin (Vitalakademie Wien)
  • Referentin beim Lehrgang Dipl. Kräuterpädagogik, Vitalakademie Learn@Home
  • Grundausbildung zur Wanderführerin (VAVÖ)
  • Diplom zum Mykomolekularen Fachberater (AfN)

Veranstaltungsort

Seebachhaus, Planneralm, 8953 Irdning-Donnersbachtal

Teilnahmegebühr

Seminarbeitrag: € 270,- (inkl. ausführlichem Skriptum und Materialien, gemeinsam zubereiteten kulinarischen Köstlichkeiten und Hausmitteln zum Mitnehmen, Picknick, 3 x Frühstück, 2 x Abendessen, Getränken)

Zusatzkosten: Übernachtungskosten im Seebachhaus: € 35/Nacht + Anreisekosten, 1 Abendessen im Gasthaus, tagsüber evtl. Einkehr auf einer Almhütte zur Jause

Kontakt

Melde dich gerne jederzeit bei uns, wenn du noch Fragen hast:

E-Mail: info@abenteuer-am-wegesrand.at

Tel.: Ronald: +43 664 3899325, Christina: +43 699 11050752

Anmeldung

Die Veranstaltung liegt bereits in der Vergangenheit.