Die meisten dieser Knospen stehen uns im Flachland nicht oder nicht in dieser Fülle zur Verfügung,
so etwa die Knospen von Heidekraut, Heidelbeeren und Preiselbeeren, von Ebereschen, Nadelgehölzen und weiteren Bäumen und Sträuchern.

• – Im Rahmen unserer Wanderung stellen wir euch zahlreiche heimische Laub- und Nadelbäume und Sträucher in unbelaubtem Zustand in den Bergen vor und erfahren Vieles über ihre volksmedizinischen und kulinarischen Einsatzgebiete.
  – Wir lernen die speziellen Einsatzgebiete der Knospen in der Gemmotherapie (lat. gemma = Knospe) kennen und gehen dabei auch auf die Herstellung von Gemmomazeraten ein.
  – Im Zuge unserer Wanderung können alle TeilnehmerInnen Knospen für zwei unterschiedliche Gemmomazerate sammeln, die wir im Anschluss gemeinsam zubereiten. So schaffen wir den Grundstock für unsere Hausapotheke mit Gemmomazeraten.
  Wer die Mazerate erst zu Hause herstellen möchte, nimmt die entsprechenden Zutaten (pflanzliches Glyzerin, Quellwasser, Alkohol) einfach im Glas mit nach Hause.
  – Neben Knospen entdecken wir auf der Alm natürlich frische Wipferl, blühende Almkräuter, den ersten Alpenampfer sowie Moose und Flechten. Auch ihnen werden wir unsere Aufmerksamkeit widmen.

Am Nachmittag rasten wir bei einem ausgedehnten Picknick in schöner Umgebung.

Inklusive ausführlichem Skriptum mit Rezepten und Picknick!

Wir freuen wir uns schon jetzt auf eine gemütliche Wanderung mit euch!
Wie immer MITFAHRGELEGENHEIT aus Wien und Wiener Neustadt!

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Unsere Unterkunft, die Große und Kleine Winklerhütte, liegt idyllisch in die Berglandschaft eingebettet und bietet angenehmen Komfort. Die beiden zusammengehörenden, gemütlichen Hütten sind ausschließlich für unsere Gruppe reserviert (Auf dieser Seite findest du nähere Infos und Fotos zur Winklerhütte.)

Die direkte Umgebung der Winklerhütten bietet uns artenreiche Almwiesen mit vielen Pflanzen-Highlights und zahlreichen schönen Wanderwegen. Die Bergseen der Tauplitzalm sind auf guten Wegen leicht zu erwandern und laden bei schönem Wetter zu einer Abkühlung ein.
Auch aussichtsreiche Gipfel, Höhlen und weitere landschaftliche Höhepunkte begleiten unsere Wege.

Während gemeinsamer Wanderungen sammeln wir Wildpflanzen, Flechten, Moose und Pilze,
die wir anschließend zu wertvollen Hausmitteln der Alpenmedizin, Naturkosmetik und kulinarischen Köstlichkeiten verarbeiten. Zwischendurch gönnen wir uns auf einer Almwiese ein Picknick und genießen den Fernblick!

Wir tauchen an unseren Almkräutertagen in die Pflanzen- und Bergwelt ein und schaffen uns ein unvergessliches Zeitfenster vom Alltag.
Wir freuen uns schon jetzt auf ein unsere Auszeit auf der Alm mit euch!

Nähere Infos findet ihr in unserer Broschüre rechts!

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Besonders schön ist es, Alpenpflanzen in der regelrecht spektakulären Kulisse der Adlitzgräben zu entdecken. Unsere gemütliche Wanderung bietet herrliche Ausblicke auf die Viadukte der Semmeringbahn, führt uns zur Falkensteinhöhle und zum Gaiskirchl und schließlich zur beeindruckenden Luckerten Wand. Zwar ist dieser Berg niedriger als seine berühmten Nachbarn
Rax und Schneeberg, dafür wartet er mit eindrucksvollen Löchern und Höhlen im Kalkgestein auf.

Während unserer Wanderung rasten wir bei einem ausgedehnten Picknick in schöner Umgebung.

Wie immer mit ausführlichem Skriptum der Pflanzen an unserem Weg!

Wir freuen wir uns schon jetzt auf eine gemütliche, unterhaltsame Wanderung mit euch!

Mitfahrgelegenheit aus Wien und Wiener Neustadt!

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