Koch- und Brotbackkurse

  • Brotbacken – mit Christina

    Was gibt es Schöneres als sein eigenes Brot mit selbst gemachten Sauerteig zu backen?
    Die Kunst des Brotbackens ist ganz einfach zu erlernen:
    – Grundkurs Brotbacken mit Germ und Sauerteig, Sauerteigherstellung, Kleingebäck (z. B. Mohnflesserl!)
    – Backen mit alten Getreidesorten (Einkorn, Emmer, Kamut, Waldstaudenroggen)
    – spezielles Kleingebäck von Bagels bis Laugengebäck

    Preise:
    Workshop 4 Stunden: € 60,00 pro Person
    Workshop 6 Stunden: € 80,00 pro Person
  • Der Geschmack der Wildnis – Kochen mit Christina

    So viele kulinarische Köstlichkeiten warten oft verborgen und unerkannt vor der Haustür auf unsere Entdeckung!
    Wir holen die Gaumenfreuden der Wildnis in unseren Koch-Workshops in gemütlichem Rahmen mit gemeinsamem Essen auf unsere Teller – von der Knospe bis zur Wurzel!
    Kochkurse auch gerne auf Anfrage!

    Preise:
    Workshop 4 Stunden: ab € 60,00 pro Person
    Workshop 6 Stunden: ab € 80,00 pro Person