- Brotbacken – mit Christina
Was gibt es Schöneres als sein eigenes Brot mit selbst gemachten Sauerteig zu backen?
Die Kunst des Brotbackens ist ganz einfach zu erlernen:
– Grundkurs Brotbacken mit Germ und Sauerteig, Sauerteigherstellung, Kleingebäck (z. B. Mohnflesserl!)
– Backen mit alten Getreidesorten (Einkorn, Emmer, Kamut, Waldstaudenroggen)
– spezielles Kleingebäck von Bagels bis Laugengebäck
Preise:
Workshop 4 Stunden: € 60,00 pro Person
Workshop 6 Stunden: € 80,00 pro Person
- Der Geschmack der Wildnis – Kochen mit Christina
So viele kulinarische Köstlichkeiten warten oft verborgen und unerkannt vor der Haustür auf unsere Entdeckung!
Wir holen die Gaumenfreuden der Wildnis in unseren Koch-Workshops in gemütlichem Rahmen mit gemeinsamem Essen auf unsere Teller – von der Knospe bis zur Wurzel!
Kochkurse auch gerne auf Anfrage!
Preise:
Workshop 4 Stunden: ab € 60,00 pro Person
Workshop 6 Stunden: ab € 80,00 pro Person