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Wir lassen das alte Jahr mit einer stimmungsvollen Winterwanderung ausklingen. An unserem Weg entdecken wir viele nutzbare Winterpflanzen und Winterpilze. Inklusive Altjahrsräucherung für einen schönen Abschluss dieses Jahres.

In diesem Webinar lernst du die wichtigsten Verarbeitungsmethoden von heimischen Vitalpilzen für die Selbstversorgung kennen. Besonderes Augenmerk legen wir auf Zubereitungen, die wir volksmedizinisch und kosmetisch nützen können.

Im Rahmen unserer Knospenwanderung stellen wir Euch zahlreiche heimische Laubbäume und Sträucher in unbelaubtem Zustand vor. Wir lernen sie anhand verschiedenster Merkmale erkennen, erfahren Vieles über ihre interessanten Einsatzgebiete und stellen anschließend gemeinsam Gemmomazerate und Gewürze her.