Exkursion

In diesem Workshop lernst du viele heimische Speisepilze erkennen, auffinden und kulinarisch verarbeiten.

Im Rahmen unserer Wanderung stellen wir euch zahlreiche Pilze vor, die wir Ende September im Wienerwald finden und kulinarisch oder heilkundlich verwenden können.

Der Herbst ist die beste Zeit für die Wurzelernte! Bei unserer Wanderung mit anschließender Verarbeitung begeben wir uns in der Nähe von Mauerbach auf die Suche nach essbaren und heilkundlich interessanten Wurzeln.

Unsere Samhain-Wanderung führt uns an einen wunderschönen, mystischen Ort, die Burgruine Merkenstein im Wienerwald bei Bad Vöslau.

Im Rahmen unserer herbstlichen Pilz-Wanderung stellen wir euch zahlreiche heimische Vital- und Speisepilze vor, die wir vor allem in der kalten Jahreszeit in unseren heimischen Wäldern finden, sammeln und nützen können!