Exkursion

Womit können wir uns selbst versorgen, wenn es einmal nicht so einfach ist, alles zu kaufen?
Unsere leichte Wanderung führt uns durch Wiesen und Waldstücke, in denen wir alles finden, das unsere Selbstversorgung sichern kann – und das mit großen Gaumenfreuden!

Gräser erfüllen wertvolle ökologische Funktionen und zählen zu den bedeutendsten Grünland-Pflanzen. In diesem Workshop lernt Ihr die wichtigsten einheimischen Gräser und ihre Einsatzgebiete in Theorie und Praxis mit einer Begehung im Freiland kennen.

Dieser Workshop widmet sich unseren heimischen Pilzen in Theorie und Praxis! Du lernst zahlreiche Pilze erkennen und unterscheiden. Wir sammeln und verarbeiten gemeinsam Pilze zu verarbeiten sie zu köstlichen Speisen, Hausmitteln und Räucherwerk.