Wanderung

In diesem Workshop lernen wir nahezu alle heimischen Schachtelhalm-Arten und zahlreiche Farne kennen und bestimmen. Wir widmen uns ihren vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten und verarbeiten sie zu interessanten Mitteln für Gesundheit, Naturkosmetik, Haushalt – und sogar Kulinarik.

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Flechten und Moose für die Selbstversorgung

Samstag, 1. August 2026, 10:00-18:00, Stubenbach 521, 6764 Lech

Der ganztägige Workshop bietet einen grundlegenden Überblick zu Aufbau und Gruppen von Flechten und Moosen. Wir lernen ausgewählte, in Mitteleuropa häufige Arten kennen und bestimmen, gehen auf verschiedenste Nutzungsmöglichkeiten ein und verarbeiten sie zu interessanten Mitteln für Gesundheit, Naturkosmetik und Haushalt.

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Sommerwanderung: Heil- und Giftpflanzen im Naturjuwel Flatzer Wand

Samstag, 8. August 2026, 11:00-17:00, 2620 Flatz, Gemeinde Ternitz

Unsere Sommerwanderung führt uns in den Naturpark Sierningtal – Flatzer Wand, einem Naturjuwel mit besonders abwechslungsreicher Landschaft und Artenvielfalt. Gemeinsam entdecken wir den Reichtum an Heil- und Giftpflanzen dieser kleinen Region.

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Workshop: Süßes aus der Natur – Wildpflanzen als Zuckerersatz

Samstag, 12. September 2026, 10:00-17:30, 3001 Mauerbach

In diesem Workshop lernen wir zahlreiche heimische Wildpflanzen kennen, die sich hervorragend als Zuckerersatz eignen – und verarbeiten sie gemeinsam zu köstlichen, natürlichen Süßungsmitteln und kreativen Rezepten.

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Pilzwanderung im Leithagebirge: Heimische Vital- und Speisepilze

Samstag, 3. Oktober 2026, 12:00-16:00, 7053 Hornstein

Im Rahmen unserer Pilzwanderung im Leithagebirge stellen wir euch zahlreiche heimische Vital-
und Speisepilze vor, die wir im Herbst finden, sammeln und nützen können!

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Pilzwanderung: Speise- und Vitalpilze im Wienerwald kennenlernen

Sonntag, 18. Oktober 2026, 12:00-16:00, 3001 Mauerbach

Im Rahmen unserer Pilz-Wanderung stellen wir euch zahlreiche heimische Speise- und Vitalpilze vor, die wir im Herbst in unseren heimischen Wäldern finden, sammeln und nützen können.

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Lehrgang "Heimische Vitalpilze erkennen, verarbeiten und nützen"

Dienstag, 3.11.2026 (Online), 16:00-20:00, Samstag und Sonntag, 7.+8.11. 2026 (Präsenz), jeweils von 10:00-18:00, 3001 Mauerbach

In diesem Lehrgang lernst du in einer Mischung aus Theorie, praktischer Verarbeitung und Pilzexkursionen viele wichtige heimische Vitalpilze erkennen und auffinden sowie alle grundlegenden Verarbeitungsmethoden für die eigene Selbstversorgung.

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Broschüre

Pilzwanderung: Heimische Vital- und Speisepilze im Herbst kennenlernen

Samstag, 14. November 2026, 12:00-16:00, 3001 Mauerbach

Im Rahmen unserer Pilz-Wanderung stellen wir euch zahlreiche heimische Vital- und Speisepilze vor, die wir vor allem in der kalten Jahreszeit in unseren heimischen Wäldern finden, sammeln und nützen können!

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