Wanderung

In diesem Workshop widmen wir uns ausschließlich dem vielseitig verwendbaren Zunderschwamm und stellen wir euch die besten praktischen Verarbeitungs- und Anwendungsmöglichkeiten für den großartigen heimischen Vitalpilz vor.

In diesem Workshop lernst du wichtige heimische Vitalpilze erkennen und auffinden sowie  grundlegende Verarbeitungsmethoden für die eigene Selbstversorgung.

Im Rahmen unserer Knospenwanderung stellen wir Euch zahlreiche heimische Laubbäume und Sträucher in unbelaubtem Zustand vor. Wir lernen, sie anhand verschiedenster Merkmale erkennen, erfahren Vieles über ihre interessanten Einsatzgebiete und stellen anschließend gemeinsam Gemmomazerate und Gewürze aus Knospen her.