Almkräuter-Wochenende in den Wölzer Tauern
Wie immer widmen wir uns an diesen Tagen dem Erkennen, Sammeln und Verarbeiten von Almkräutern und Pilzen und der Entdeckung kleiner und großer Naturschönheiten. Auch in kühles Bad in einem Bergsee ist bei Schönwetter immer möglich.
Die Funklhütte liegt in idyllischer Landschaft, abgelegen von allen ausgetretenen Touristenpfaden. Da die Hütte bis vor Kurzem im Sommer als kleines Almgasthaus geführt wurde, haben wir diesmal auch ein schöne Gaststube und eine gut ausgestattete Küche zur Verfügung.
Die direkte Umgebung der Funklhütte bietet uns weitläufige Almwiesen, gemütliche Spazierwege wie auch Gipfelwanderungen mit großartiger Fernsicht – und in unmittelbarer Nähe zahlreiche Bergseen und Wasserfälle.
Fotos zur Funklhütte findet ihr Funklhütte am Eselsberg.
Die Fülle an Wildpflanzen, besonders an Almkräutern, und – mit ein bisschen Glück – an Pilzen ist hier im Sommer kaum zu übertreffen. Wir tauchen an unserem Wochenende in die Pflanzen- und Bergwelt ein und schaffen uns ein unvergessliches Zeitfenster vom Alltag!
Während gemeinsamer Wanderungen sammeln wir Wildpflanzen und Pilze, die wir zu interessanten Hausmitteln und kulinarischen Köstlichkeiten verarbeiten. Zwischendurch gönnen wir uns auf einer Almwiese ein Picknick und genießen den Fernblick!
Genaue Infos findest du rechts in unserem Flyer unter „Broschüre“!
Wir freuen uns schon jetzt auf unser gemeinsames Wochenende!
Vortragende
Mag. Ronald Kirnbauer
Meine ersten Lebensjahre auf dem kleinen Bauernhof meiner Großeltern im Südburgenland waren eine sehr prägende Zeit für mich. Schon als Kleinkind lernte ich die Gesetze der Natur kennen, akzeptieren und achten und konnte in Freiheit meine Liebe zur Natur entwickeln.
Wildpflanzen haben mich von Anbeginn fasziniert und wurden, so gut es ging, ins tägliche Leben eingebaut.
Das Interesse an der Vielfältigkeit der Natur beeinflusste schließlich auch meinen schulischen Ausbildungsweg von der Höheren landwirtschaftlichen Lehranstalt HBLFA Francisco Josephinum in Wieselburg bis hin zum Biologen mit Schwerpunkt Pflanzenwissenschaften.
Selbstständig zu arbeiten war immer eines meiner Ziele. Der Weg dorthin vollzog sich aber nicht von heute auf morgen, sondern in vielen kleinen Schritten. Im Rahmen des Unterrichts in einer Freien Schule entdeckte ich meine Freude an der Weitergabe von Wissen, was für meine jetzige berufliche Tätigkeit wegweisend war.
Wissen zu Wildpflanzen, Pilzen und ökologischen Fragestellungen zu vermitteln ist mein großes Anliegen. Darüber hinaus nimmt die Selbstversorgung aus der Natur einen immer größeren Stellenwert in meinem Leben ein. Auch meine mittlerweile reichhaltigen Erfahrungen auf diesem Gebiet teile ich gerne mit euch.
Ausbildung und Referenzen:
- Studium der Biologie, Schwerpunkt Ökologie und Pflanzenwissenschaften, Universität Wien
- Lehrgangsleiter Dipl. Kräuterpädagogik, Vitalakademie Learn@Home
- Grundausbildung zum Wanderführer (VAVÖ)
- Diplom zum Mykomolekularen Fachberater (AfN)
Mag. MSc. Christina Bachl-Hofmann
Meine Kindheit und Jugend habe ich im nördlichen Waldviertel verbracht, wo ich reichlich Zeit dafür hatte, meiner Phantasie in der Natur freien Lauf zu lassen. Die Naturverbundenheit aus dieser Zeit ist immer geblieben, auch wenn ich mich beruflich dann viele Jahre mehr den Büchern gewidmet habe und lange im Kulturbereich tätig gewesen bin.
Der Wunsch, mein Leben selbstbestimmter zu leben, selbständig zu arbeiten und eigene Ziele zu verwirklichen, ließ sich im Laufe der Jahre nicht mehr verdrängen. Dabei hat die Verbindung mit der Natur und vor allem der Pflanzen und Pilze, die uns umgeben, eine immer wichtigere Rolle eingenommen.
Meine Liebe zur Kulinarik und die Beschäftigung mit Naturheilkunde, altem Pflanzenwissen und Pilzkunde kann ich jetzt am Wegesrand wunderbar miteinander verbinden.
Die Natur wieder verstehen lernen, sich in ihr orientieren können, und sie zu nützen wissen, gibt uns ein Stück Freiheit und Selbstbestimmtheit zurück!
Sie lässt uns in den einfachsten Dingen und Tätigkeiten Wesentliches erkennen – und das alles kostet uns nichts!
Meine Leidenschaften, die Liebe zur Natur, zu gutem Essen und Heilmitteln, die wild am Wegesrand gedeihen, teile ich gerne mit anderen. Ich treffe gerne Gleichgesinnte und entdecke mit ihnen abseits vom Alltag neue Perspektiven. Es gibt viele verschiedene Wege, um ans Ziel zu gelangen – meiner ist der Wegesrand!
Ausbildung und Referenzen:
- Studium der Deutschen Philologie/Geschichte, Universität Wien
- Studium Bibliotheks- und Informationsmanagement, Donau-Universität Krems
- Dipl. Kräuterpädagogin (Vitalakademie Wien)
- Referentin beim Lehrgang Dipl. Kräuterpädagogik, Vitalakademie Learn@Home
- Grundausbildung zur Wanderführerin (VAVÖ)
- Diplom zum Mykomolekularen Fachberater (AfN)
Veranstaltungsort
Funklhütte, 8843 St. Peter am Kammersberg
Teilnahmegebühr
Seminarbeitrag: € 310,- (inkl. ausführlichem Skriptum und Materialien, gemeinsam zubereiteten kulinarischen Köstlichkeiten und Hausmitteln zum Mitnehmen, Picknick, 3 x Frühstück, 2 x Abendessen, Getränken)
Kinder bis 14: – 50% Ermäßigung
Zusatzkosten: Übernachtungskosten in der Funklhütte: € 25/Nacht im 2-,3- oder 4-Bettzimmer, Anreisekosten, 1 Abendessen auf einer nahegelegenen bewirtschafteten Hütte, tagsüber evtl. Einkehr auf einer Almhütte zur Jause
Kontakt
Kontaktiere uns gerne per Mail oder per Telefon:
E-Mail: info@abenteuer-am-wegesrand.at
Tel. Christina: 0699 11050752
Tel.: Ronald: 0664 3899325
