Almkräuter-Wochenende

Almkräuter-Wochenende

Freitag, 16. Juli 2021, 16 Uhr – Sonntag, 18. Juli 2021, 14 Uhr, Naturfreundehaus Bendlerhöhe, St. Kathrein am Offenegg 105, 8171 St. Kathrein am Offenegg

Auch heuer widmen wir uns im Hochsommer wieder unseren heimischen Almkräutern. Darauf freuen wir uns schon besonders! Diesmal geht es auf das Naturfreundehaus Bendlerhöhe in der Nähe von St. Kathrein am Offenegg mit seinem herrlichen Wandergebiet.

Die wunderschöne Landschaft um Sankt Kathrein am Offenegg ist der perfekte Rahmen für unser Wochenende, bei dem wir uns dem Erkennen, Sammeln und Verarbeiten von Almkräutern, Flechten und Pilzen widmen.

In den Alpen finden wir spezielle Heilpflanzen, die auch kulinarisch und naturkosmetisch viel zu bieten haben. Während gemeinsamer Wanderungen werden wir an besonderen Orten Wildpflanzen und Pilze sammeln, die wir anschließend zu Hausmitteln und kulinarischen Köstlichkeiten verarbeiten.

Unser Almwochenende steht auch für Entspannung und eine Auszeit in der Natur. Die gemeinsamen Wanderungen sind auch für weniger erfahrene Wanderer leicht zu bewältigen. Zwischendurch gönnen wir uns auf einer naturbelassenen Almwiese ein Picknick und genießen die Fernsicht oder das Plätschern eines klaren Wildbaches.

Unser Ausgangspunkt ist das auf 1235 m Seehöhe gelegene Naturfreundehaus Bendlerhöhe, das an diesem Wochenende nur für unsere Gruppe reserviert ist. Wir werden uns selbst versorgen und an diesem Wochenende werden wir gemeinsam viel Schönes erleben, das in unserem Alltag zu wenig Platz hat.

Wir freuen uns auf eine schöne, gemeinsame Zeit mit euch!

Beschränkte TeilnehmerInnenanzahl: max. 12 Erwachsene!
Auch Kinder sind uns willkommen!

Vortragende

Mag. Ronald Kirnbauer

Mag. Ronald Kirnbauer

Mag. Ronald Kirnbauer

Meine ersten Lebensjahre auf dem kleinen Bauernhof meiner Großeltern im Südburgenland waren eine sehr prägende Zeit für mich. Schon als Kleinkind lernte ich die Gesetze der Natur kennen, akzeptieren und achten und konnte in Freiheit meine Liebe zur Natur entwickeln.
Wildpflanzen haben mich von Anbeginn fasziniert und wurden, so gut es ging, ins tägliche Leben eingebaut.

Das Interesse an der Vielfältigkeit der Natur beeinflusste schließlich auch meinen schulischen Ausbildungsweg von der Höheren landwirtschaftlichen Lehranstalt HBLFA Francisco Josephinum in Wieselburg bis hin zum Biologen mit Schwerpunkt Pflanzenwissenschaften.

Selbstständig zu arbeiten war immer eines meiner Ziele. Der Weg dorthin vollzog sich aber nicht von heute auf morgen, sondern in vielen kleinen Schritten. Im Rahmen des Unterrichts in einer Freien Schule entdeckte ich meine Freude an der Weitergabe von Wissen, was für meine jetzige berufliche Tätigkeit wegweisend war.

Wissen zu Wildpflanzen, Pilzen und ökologischen Fragestellungen zu vermitteln ist mein großes Anliegen. Darüber hinaus nimmt die Selbstversorgung aus der Natur einen immer größeren Stellenwert in meinem Leben ein. Auch meine mittlerweile reichhaltigen Erfahrungen auf diesem Gebiet teile ich gerne mit euch.

Ausbildung und Referenzen:

  • Studium der Biologie, Schwerpunkt Ökologie und Pflanzenwissenschaften, Universität Wien
  • Lehrgangsleiter Dipl. Kräuterpädagogik, Vitalakademie Learn@Home
  • Grundausbildung zum Wanderführer (VAVÖ)
  • Diplom zum Mykomolekularen Fachberater (AfN)
Mag. MSc. Christina Bachl-Hofmann

Mag. MSc. Christina Bachl-Hofmann

Mag. MSc. Christina Bachl-Hofmann

Meine Kindheit und Jugend habe ich im nördlichen Waldviertel verbracht, wo ich reichlich Zeit dafür hatte, meiner Phantasie in der Natur freien Lauf zu lassen. Die Naturverbundenheit aus dieser Zeit ist immer geblieben, auch wenn ich mich beruflich dann viele Jahre mehr den Büchern gewidmet habe und lange im Kulturbereich tätig gewesen bin.

Der Wunsch, mein Leben selbstbestimmter zu leben, selbständig zu arbeiten und eigene Ziele zu verwirklichen, ließ sich im Laufe der Jahre nicht mehr verdrängen. Dabei hat die Verbindung mit der Natur und vor allem der Pflanzen und Pilze, die uns umgeben, eine immer wichtigere Rolle eingenommen.
Meine Liebe zur Kulinarik und die Beschäftigung mit Naturheilkunde, altem Pflanzenwissen und Pilzkunde kann ich jetzt am Wegesrand wunderbar miteinander verbinden.

Die Natur wieder verstehen lernen, sich in ihr orientieren können, und sie zu nützen wissen, gibt uns ein Stück Freiheit und Selbstbestimmtheit zurück!
Sie lässt uns in den einfachsten Dingen und Tätigkeiten Wesentliches erkennen – und das alles kostet uns nichts!

Meine Leidenschaften, die Liebe zur Natur, zu gutem Essen und Heilmitteln, die wild am Wegesrand gedeihen, teile ich gerne mit anderen. Ich treffe gerne Gleichgesinnte und entdecke mit ihnen abseits vom Alltag neue Perspektiven. Es gibt viele verschiedene Wege, um ans Ziel zu gelangen – meiner ist der Wegesrand!

Ausbildung und Referenzen:

  • Studium der Deutschen Philologie/Geschichte, Universität Wien
  • Studium Bibliotheks- und Informationsmanagement, Donau-Universität Krems
  • Dipl. Kräuterpädagogin (Vitalakademie Wien)
  • Referentin beim Lehrgang Dipl. Kräuterpädagogik, Vitalakademie Learn@Home
  • Grundausbildung zur Wanderführerin (VAVÖ)
  • Diplom zum Mykomolekularen Fachberater (AfN)

Veranstaltungsort

Naturfreundehaus Bendlerhöhe, St. Kathrein am Offenegg 105, 8171 St. Kathrein am Offenegg

Teilnahmegebühr

220 Euro (inkl. Skriptum, Rezepten und Produkten zum mit nach Hause nehmen,
2 x Abendessen, 2 x Frühstück, gemeinsamem Picknick)

Extra zu bezahlen:
2 x Nächtigung im Naturfreundehaus Bendlerhöhe à 13,00 Euro
evtl. einmal Jause auf einer Almhütte

Kontakt

In unserer Broschüre zum Downloaden findest du alle Infos!

Melde dich jederzeit auch gerne bei uns:

info@abenteuer-am-wegesrand.at

oder rufe uns gerne an:

Christina: 0699 11050752
Ronald: 0664 3899325

 

Anmeldung

Die Veranstaltung liegt bereits in der Vergangenheit.