Liwanzen mit Weißdornbeeren-Sauce

Im Herbst bieten sich besonders die Beeren des Weißdorns zur kulinarischen Verarbeitung an. Als leckere Weißdornbeeren-Sauce passen sie besonders gut zu Liwanzen, einem Germteig-Gebäck der böhmischen Küche.

Selbst gemachte Thymian-Hustenbonbons sind eine gute Abwechslung zu gekauften Hustenzuckerln. Sie schmecken köstlich und sind gleichzeitig ein wirksames Hausmittel bei Husten und Halsschmerzen.