Während der letzten Jahre haben wir im Winter immer wieder unsere Fichten im Garten für die Zubereitung von köstlichen Speisen und Getränke um einige Zweiglein erleichtert. Nun war es einmal Zeit, ein Kiefern-Experiment zu machen.
Lesen Sie mehr …Vogelmiere-Mini-Pizzen
Mit der Vogelmiere (Stellaria media) holt man sich das erste Grün des Jahres nicht nur ins Haus, sondern direkt auf den Teller. Unsere Vogelmiere-Mini-Pizzen sind ein (Augen-)schmaus für Groß und Klein.
Pappelknospen-Schokolade
Seit der Antike sind die Knospen der Schwarzpappel ein wichtiges Heilmittel der Volksmedizin.
Salbe aus Schwarzpappelknospen ist seit Jahrhunderten bekannt, darüber hinaus sind viele weitere naturheilkundliche Rezepte überliefert.
